臻嘉食品其前身是梁山县第（1）肉类联合加工厂，始建于1986年。2003年迁入新厂区成立公司，进行了厂房、设备设施、生产技术等一些列项目的全方面升级，完成了向现代化肉制品拓展的华丽转身。公司占地面积40000平方米，员工80人。公司先后被认定为“国家扶贫龙头企业”、“山东省农业产业化龙头企业”。通过了HACCP质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。